各類幹燥器在幹燥過程中受諸多因素的（de）影響，因此在（zài）選用（yòng）烘幹機時應對各種因素有個深入（rù）的了解。下麵對加熱方法對幹燥過程的（de）影（yǐng）響做出（chū）分析。

　　幹燥器中加熱方式（shì）較多，在此對於常用的加熱方式（shì）-對流做出分析。對（duì）流加熱是幹燥（zào）顆粒，輻狀或膏狀物料（liào） 通用的方式。由熱空氣或其它氣體流（liú）過物流表（biǎo）麵或穿過物料層（céng）提供熱量，而蒸發的（de）濕分由幹燥介質帶走（zǒu）。空氣( 常用的介質)，惰性氣（qì）體(如N2在幹燥（zào）物料濕分為有機溶劑時采用)，直接燃燒氣體或過熱蒸（zhēng）汽(或溶劑蒸汽（qì）)均可作為對流幹燥係（xì）統的加熱（rè）介質。

　　這種幹燥器也稱為直接(加熱)幹燥器，在初始等速幹燥階段，物（wù）料表麵溫度為對應加熱介質的濕球溫度。在降速幹（gàn）燥階段，物料的溫度（dù）逐漸逼近介質的幹球溫（wēn）度，在幹燥熱敏性物質（zhì）時，必須考慮到這些因素。

　　當采用過（guò）熱蒸汽幹燥時，物料的 溫度相（xiàng）應於操作壓力（lì）時的飽和溫度。例如在0.1MPA時蒸汽為100攝氏度，對於可能氧化和對氧（yǎng）敏感的物料在蒸汽環境時，產品質量可以得到保護和改善。

　　對流（liú）(直接)幹燥器中常用的有流化床，閃急，轉（zhuǎn）筒烘幹機或或噴霧（wù）幹燥器，帶式，小推車-隧道幹燥（zào）器等。